徒然日記

うなぎパイファクトリー(春華堂)


先日、浜松にあるうなぎパイファクトリーに行ってきました。
要はうなぎパイの工場見学です。
肝心要のうなぎの粉をまぜる?パイ生地の作成の工程はパネルを見るのと人の説明だけで実際の光景は見ることができませんでした。
やっぱりそこは企業秘密らしい。
あとは焼く工程や検査する工程、個別包装する工程、箱詰めする工程はじっくり見ることができました。
久しぶりの工場見学ですが、やっぱ物作りはいいですね。
なんかわくわくするし、へぇ~こんな作業まで自動化されているんだぁと今更ながら感心したり。
そうそう、このうなぎパイを作っている会社は(有)春華堂と(株)うなぎパイ本舗という会社ですが、会社情報見るとそれぞれ資本金500万と1000万ですが、売上は相当な規模だと思います。
そしてけっこう手堅い商売しているように見受けられるのでかなり儲かっている会社でしょう。これぐらいの資本規模なのでオーナー企業でしょうし、株式公開なんて考えていないかな。びっくりするぐらいの内部留保がきっとあると推測しています。

2005-04-26 | Posted in 徒然日記No Comments » 
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